Mandelpesto på surdegsbaguette 1
Smakrika mandelpesto med underbart krämig konsistens och nötig smak. Perfekt komplement till baguette.
Ingredienser
Receptet är beräknat för 1 st
- 1 burk Basilika
- 1 st klyfta Vitlök
- 20 g riven Parmesan
- 1,50 dl oliv Oljor
- Balsamvinäger
- Salt och peppar
- 1 Baguette
Så här gör du
Håll skärmen tänd
-
Riv mandelmassa och vitlök. Mixa samman basilika, vitlök och mandelmassa med olivoljan. Tillsätt parmesan.
-
Smaka av med vinäger, salt och peppar. Häll upp på en fin glasburk. Servera på en baguette, gärna med en god skinka.