Ananassandwich med mandelmassa och kokos 4
Ingredienser
Receptet är beräknat för 4 personer
- 1 tunna skivor Ananas , färsk
- 1 Kaffesirap (kokossirap eller akaciahonung kan också användas)
- 0,50 dl Kokosmjöl
- 1 Tillbehör: Vaniljglass eller färsk frukt
Så här gör du
Håll skärmen tänd
-
Skär 8 tunna skivor av en färsk ananas. Ta bort skalet och stocken i mitten. Lägg samman ananasskivorna 2 och 2 med riven mandelmassa mellan. Häll sirap på toppen av de 4 sandwicharna och strö med kokosmjöl/kokosflingor.
-
Grilla dem direkt på grillen ca 6 min tills de blir gyllene. Bevaka dem noga, då de lätt kan brännas vid. Servera med glass.
Tips
Blanda gärna ner lite likör i glassen eller vispgrädden. Det ger en extra god smak!