Whiskypinnar 15
Ingredienser
Receptet är beräknat för 15 st
- 1 dl Vispgrädde
- 1 msk Honung
- 30 g Smör , osaltat
- 4 msk Whisky
- Kakao
Så här gör du
Håll skärmen tänd
-
Koka upp grädde och honung och slå det sedan över chokladknapparna. Tillsätt smöret och sist whiskyn. Blanda tryffeln, gärna med hjälp av en stavmixer. Lägg plast över tryffeln och låt den stelna.
-
Spritsa ca 1 cm tjocka stänger. Skär dem i 10 cm långa bitar och rulla dem i smält choklad och innan chokladen hunnit stelna, rullas de även i kakaopulver. Sikta bort överblivet kakaopulver från stängerna.
Tips
Du kan prova att byta ut whiskyn mot andra sorters likörer eller congac, efter eget önskemål om smak.