Påskägg med apelsintryffel 8
Ingredienser
Receptet är beräknat för 8 st
- 0,50 st Apelsin (skal)
-
Dekoration
- Apelsinskal strimlat
Så här gör du
Håll skärmen tänd
-
Apelsintryffel: Nougat, apelsinskal och mörk choklad smälts och blandas på svag värme.
-
Rulla mandelmassan till en lång korv och tryck en fördjupning i mitten. Fördela apelsintryffeln i fördjupningen och rulla ihop korven. Dela i 8 lika stora bitar och forma till ägg.
-
Täck med smält och tempererad mörk choklad och dekorera med apelsinskal.
Tips
Läs mer om hur chokladen tempereras under Tips och trix.
Det är alltid enklare att temperera 200-400 g choklad åt gången än små mängder. Får du choklad över, kan den alltid användas vid ett senare tillfälle.
Relaterade recept
Mandelhorn/Mandelkakor med apelsin
Mandelhorn/Mandelkakor med apelsin
Påsktårta med choklad och apelsin
Påsktårta med choklad och apelsin
Påskägg
PåskäggProdukter i receptet
ODENSE Nougat 250g
ODENSE Nougat 250g
ODENSE Mörk Choklad 55% 200 g
ODENSE Mörk Choklad 55% 200 g
ODENSE Mandelmassa 200g
ODENSE Mandelmassa 200g