Nougattryffel med hasselnötter 40
Len nougatsmak spetsad med hasselnötter och en gnutta cognac… En vuxentryffel som ger mersmak.
Ingredienser
Receptet är beräknat för 40 st
- 0,50 dl Vispgrädde
- 2 msk Konjak
- 100 g Hasselnötter
- Kakao
Så här gör du
Håll skärmen tänd
-
Smält choklad, nougat, grädde och cognac försiktigt i en kastrull.
-
Hacka hasselnötterna fint och rör ned dem.
-
Häll alltsammans i en form klädd med bakplåtspapper, ca 10 x 30 cm. Låt svalna.
-
Skär i bitar och pudra över kakao.
Tips
Rosta hasselnötterna en stund i ugnen så blir de
extra goda.