Spröda mandelchips med havssalt 4
Ingredienser
Receptet är beräknat för 4 personer
- 1 Äggvita
-
Strössel
- Flingsalt
- svart Havssalt
- Pistagenötter
- Pumpakärnor
- Sesamfrö
- Chili
Så här gör du
Håll skärmen tänd
-
Hyvla eller skär mandelmassan i tunna flagor, pensla med ägg och strö valfritt strössel på. Baka av i 200° tills de får färg.
-
När de kommer ut från ugnen, låt dem ligga kvar på plåten tills de svalnat eller lägg dem över en kavel så att de böjs. Servera som tilltugg till drink eller som ett garnityr till glass eller fruktsallad.