Nyhet
Hemgjord glass med mandelmassa och Tutti Frutti 6
Vill du göra glass utan glassmaskin? Då måste du testa detta enkla recept på hemmagjord glass med mandelmassa! Perfekt för dig som vill imponera med en krämig glassdessert. Toppa med Tutti Frutti strössel från ODENSE för extra lyx. Med sin lena konsistens och goda smak av mandelmassa blir glassen garanterat en succé till fikabordet!
Ingredienser
Receptet är beräknat för 6 personer
-
Glass
- 50 g Florsocker
- 0,25 dl Vatten
- 6 Äggulor
- 100 g Socker
- 5 dl Vispgrädde
-
Topping
Så här gör du
Håll skärmen tänd
Glass:
- Knåda in strösockret väl i marsipanen. Du kan välja att tillsätta vatten, lite i taget under omrörning för att underlätta. Eller knåda tills blandningen har en tunn, grötliknande konsistens. Var noga med att inte göra blandningen för flytande.
- Vispa äggulor med socker fluffigt i en bunke.
- Blanda ner mandelmassan.
- Vispa vispgrädden tills den blir fast men inte för fast. Vänd ner i äggblandningen.
- Frys in glassen. Efter 4-5 timmar är den klar att serveras.
Topping:
- Strössla din glass med Tutti Frutti innan servering.
Tips
Toppa din glass med Nougatsås eller valfri glassås från ODENSE.
Du kan hitta många fler recept på efterrätter under Desserter.
Relaterade recept
Vaniljparfait med kolasås och choko karamel-kulor
Vaniljparfait med kolasås och choko karamel-kulor
Yoghurtglass med rabarber och vit choklad
Yoghurtglass med rabarber och vit choklad
Nougatglass med rostade hasselnötter och kanelgrädde
Nougatglass med rostade hasselnötter och kanelgrädde
Vaniljglass med vit choklad i våffla
Vaniljglass med vit choklad i våffla
Polkaglass med chokladsås
Polkaglass med chokladsås
Vaniljglass med nougatsås och krossade maltesers
Vaniljglass med nougatsås och krossade maltesersProdukter i receptet
ODENSE Mandelmassa 200g
ODENSE Mandelmassa 200g