Italiensk Æble Marcipankage 02
Italiensk Æble Marcipankage 01
Svårighetsgrad
Arbetstid
20 minuter
Tid totalt
(inkl. kylning, tining och tillagning)
1,3 timmar
Betygsätt detta recept

4 av 5 stjärnor baserat på 62 recensioner

Italiensk äppelkaka 8

Baka en saftig italiensk äppelkaka med Odense-marsipan – en perfekt balans mellan söta äpplen och mandel. Ett enkelt och smakrikt recept som passar både till fika och dessert. Upptäck hur du skapar denna klassiska kaka som imponerar på varje gäst!

Ingredienser

Receptet är beräknat för 8 personer

  • 150 g Smör
  • 150 g Socker
  • 4 Ägg
  • 2 msk Limoncello (citronlikör)
  • 5 Äpplen
  • 25 g Mandelspån

  • Tillbehör

  • Creme Fraiche eller rörd vaniljglass

Så här gör du

Håll skärmen tänd
  1. Rör smör och socker mjukt. Vispa i äggen ett i taget och vispa ordentligt. Rör i finriven mandelmassa och limoncello I degen. Halvera äpplena, ta bort kärnhus och skär dem i breda ”båtar”.
  2. Lägg äpplena i en smord ugnsfast form och häll över degen.
  3. Strö öve mandelflingor och baka i 175° C i ca. 30 minuter. Servera kakan kall med creme fraiche eller mjukrörd vaniljglass.

Tips

Limoncello kan ersättas med lika mycket rivet citronskal

Relaterade recept

Mazarin

Mazarinkaka med limesmak

Mazarinkaka med limesmak
Toscakaka

Toscakaka

Toscakaka
Skoen Aebletaerte Med Marcipan Og Nougat 001

Äppelpaj med mandelmassa och nougat

Äppelpaj med mandelmassa och nougat
Pæretærte Med Bagt Marcipan Creme 01

Saftig päronkaka

Saftig päronkaka
Gulerodskage Med Fondant Gulerødder 01

Lyxig morotskaka

Lyxig morotskaka

Produkter i receptet

5709521027972

ODENSE Mandelmassa Lyx 300 g

ODENSE Mandelmassa Lyx 300 g