Kladdkaka med blåbär och grädde 10
Så här sätter du extra piff på kladdkakan. Använd ditt favoritrecept eller vårt grundrecept som du hittar här.
Ingredienser
Receptet är beräknat för 10 personer
-
Ganach
- 1 dl Vispgrädde
- 1 krm Salt
- 3 dl Vispgrädde
- Blåbär
- Frystorkade hallon eller valfritt strössel
Så här gör du
Håll skärmen tänd
-
Baka kakan enligt recept.
-
Koka upp grädde. Ta bort från värmen. Häll i choklad, nougat dela i mindre bitar och salt. Rör runt tills allt är smält.
-
Häll ganach över kladdkakan och låt stelna.
-
Vispa grädden och servera tillsammans med blåbär. Dekorera med frystorkade hallon eller valfritt strössel.