Italiensk mormorskaka med mörk choklad 8
Gör julgransplundringen till julens godaste stund!
Ingredienser
Receptet är beräknat för 8 personer
- 150 g mjukt Smör
- 6 st Ägg
- 250 g Ricotta eller keso
- 1 Apelsin , rivet skal (ekologisk)
- 1 rivet skal från Citron
- 2 Bittermandlar rivna
- 0,50 dl Vetemjöl
- 50 g Mandelsplitter
-
Dekoration
- Citronskal
- 1 Florsocker
Så här gör du
Håll skärmen tänd
-
Sätt ugnen på 175°C. Vispa smör och mandel-massa krämigt. Tillsätt äggen ett i taget under ständig vispning. Tillsätt ricottaost, rivet citrusskal och bittermandel. Rör ner vetemjöl och chokladknappar.
-
Smörj formen med smör och hälften av den hyvlade mandeln. Häll upp kakan i formen och toppa med resterande mandel.
-
Grädda i ca 40 minuter. Prova med en sticka, den ska inte vara kladdig. Låt kakan svalna innan servering.
Relaterade recept
Gnistrande jultårta
Gnistrande jultårta
Jultryffel
Jultryffel
Kladdkaka grundrecept
Kladdkaka grundrecept
Italiensk äppelkaka
Italiensk äppelkaka
Italiensk biscotti
Italiensk biscotti
Toscakaka
ToscakakaProdukter i receptet
ODENSE Mandelmassa Lyx 300 g
ODENSE Mandelmassa Lyx 300 g