Körsbärspraliner 20
Ingredienser
Receptet är beräknat för 20 st
- 1 glas Körsbär i madeiravin
-
Chokladtryffel
- 0,50 dl Vispgrädde
- 0,50 msk Honung
- 20 g Smör osaltat
Så här gör du
Håll skärmen tänd
-
Börja med att till dekoren riva rumstempererad choklad med en kniv eller osthyvel, så kan man använda resterande choklad till tryffel.
-
Koka upp grädde och honung. Slå över chokladen och mixa slätt, bäst med en stavmixer. Tillsätt smöret och blanda in det med mixern.
-
Lägg i ett avrunnet körsbär i formarna. Fyll på med tryffel och dekorera med choklad.