Mandeltrilling med vit choklad 30
Ingredienser
Receptet är beräknat för 30 st
- 60 g Skogsbär
- 0,50 tsk Honung
- 3 g Kakao
Så här gör du
Håll skärmen tänd
-
Dela upp mandelmassan i 3 delar. I del ska blandas med skogsbär och honung och en del ska blandas med kakao och den tredje ska vara helt naturell.
-
Del 1: Koka upp bären med honung, låt svalna och blanda med en del mandelmassa. Smaka av under tiden så du får den smak och konsistens du vill ha. Se till så den inte blir för våt. Del 2: Blanda kakaon med den andra delen mandelmassa. Blanda väl och smaka av till önskad smak o konsistens.
-
Rulla alla tre delar till stavar, lägg ihop dem, så att det bildas en trekant. Skär till ca 30 bitar.
-
Temperera chokladen enligt förpackningen.
-
Doppa varje botten i chokladen så att det bildas en liten klack. Lägg upp på bakplåtspapper tills de stelnat.
Relaterade recept
Mandel surprise
Mandel surprise
Mandelkaka med mandelmassa
Mandelkaka med mandelmassa
Mandelpraliner med hasselnötter
Mandelpraliner med hasselnötter
Mandelhorn/Mandelkakor med apelsin
Mandelhorn/Mandelkakor med apelsin
Rocky Road med mandelmassa
Rocky Road med mandelmassaProdukter i receptet
ODENSE Mörk Choklad 55% 200 g
ODENSE Mörk Choklad 55% 200 g
ODENSE Mandelmassa Lyx 300 g
ODENSE Mandelmassa Lyx 300 g