Vårrullar med chokladdipp 12
Vi går mot ljusare tider. Fira med läckra vårrullar och en härligt krämig chokladsås. Vårrullarna går bra att förbereda och lägga i frysen – enkla att ta fram och grädda när lusten faller på.
Ingredienser
Receptet är beräknat för 12 st
- 12 st Filodeg (16x16 cm ark)
- 36 st Hallon , frysta går bra
- 1 tsk Potatismjöl
- 1 Äggula
-
Chokladsås
- 0,50 dl Vatten
- 0,50 dl Vispgrädde
Så här gör du
Håll skärmen tänd
-
Lägg ut degarken var för sig. Spritsa ca 6 cm mandelfyllning i mitten av varje ark.
-
Blanda hallon med potatismjöl, och lägg dem ovanpå mandelfyllningen. Skär nougaten i tärningar och lägg dem ovanpå hallonen.
-
Vik in degkanterna och rulla ihop arken. Limma sista kanten med äggula. (Det går bra att frysa in vårrullarna efter detta moment och grädda dem vid ett senare tillfälle.)
-
Sätt ugnen på 210°.
-
Pensla vårrullarna med smält smör. Pudra med florsocker eller strö på flagad mandel.
-
Chokladsås: Koka upp grädde med vatten och smör. Hacka chokladen och mixa samman till en god chokladsås.
-
Grädda vårrullarna i ca 10 minuter, eller tills de är gyllene och krispiga.
-
Ät dem ljumma, och servera med chokladsåsen som en dippa vid sidan om.
Relaterade recept
Bär och mandelpizza
Bär och mandelpizza
Banana Split
Banana Split
Marängsviss Royal
Marängsviss Royal
Kladdkaka grundrecept
Kladdkaka grundrecept
Chokladmousse i tre lager
Chokladmousse i tre lager
Chokladmuffins
Chokladmuffins
Bananmuffins med choklad och havrecrumble
Bananmuffins med choklad och havrecrumbleProdukter i receptet
ODENSE Nougat 250g
ODENSE Nougat 250g