Semmelrulltårta Med Grädde
Svårighetsgrad
Arbetstid
15
Tid totalt
(inkl. kylning, tining och tillagning)
45
Betygsätt detta recept

3 av 5 stjärnor baserat på 12 recensioner

Semmelrulltårta 8

Upptäck vårt läckra recept på semmelrulltårta! Du hörde rätt, semla och rulltårta tillsammans som ett bakverk. En magisk kombination! En saftig rulltårta, fylld med krämig mandelmassa från ODENSE som toppas med en len vispad grädde. Passar perfekt till Fettisdagen eller när sötsuget slår till. Enkel att baka, smidig att skära upp och perfekt att bjuda på. Testa detta snabba och goda semmelrecept!

Ingredienser

Receptet är beräknat för 8 st

  • 3 st Ägg
  • 2 st Äggulor
  • 1,75 dl Socker
  • 1,75 dl Vetemjöl
  • 2 msk Potatismjöl
  • 1 tsk Bakpulver
  • 1 tsk Vaniljpulver
  • 0,50 dl Mjölk
  • 1 krm Salt

  • Fyllning

  • 2 tsk Kardemumma
  • 1 msk Socker
  • 3 msk Vispgrädde

  • Topping

  • 3 dl Vispad grädde

Så här gör du

Håll skärmen tänd

1. Sätt ugnen på 230°. 

2. Vispa ägg, äggula och socker poröst och vitt.

3. Sikta i mjöl, potatispulver, bakpulver och vanilj. Vänd ner det i smeten.

4. Rör i mjölk och salt. Häll smeten på en plåt med bakplåtspapper. Bred ut den jämt med hjälp av en palett.

5. Ställ in i ugnen i ca 4 minuter.

6. Lägg ut ett bakplåtspapper och strö ut socker och kardemumma.

7. Ta ut rulltårtan från ugnen och vänd den upp och ner mot bakplåtspappret med socker på.

8. Dra försiktigt bort det andra pappret. Om det fastnar, pensla då med lite vatten. Låt svalna.

9. Under tiden den svalnar kan du riva mandelmassa på ett rivjärn och blanda med grädde. Bred ut mandelmassaröran på rulltårtan och rulla ihop.

10. Låt gärna stå innan du skär upp den.

11. Skär rulltårtan i bitar och servera med en klick grädde.

Relaterade recept

20250128 ODENSE Semlor3388

Semmelrosor av pannkaka

Semmelrosor av pannkaka
Semmelvåfflor Med Grädde Och Blåbär

Våffelsemlor

Våffelsemlor
Semmelglass

Semmelglass

Semmelglass
20250128 ODENSE Semlor3380

Semlor i långpanna

Semlor i långpanna
Hallonsemla Klippt 03

Hallonsemlor

Hallonsemlor
Selmer 06

Klassisk semla

Klassisk semla
Semlor Med Citroncreme & Citronflødeskum 2

Semlor med mandelmassa, citronskum och lemon curd

Semlor med mandelmassa, citronskum och lemon curd
20250128 ODENSE Semlor3376

Chokladsemlor

Chokladsemlor
Chokoladeflødeskum Og Karamelcenter 4

Semlor med chokladgrädde och kolasås

Semlor med chokladgrädde och kolasås
Semmelkladdkaka

Semmelkladdkaka

Semmelkladdkaka
Semlor 870

Semla med choklad och apelsin

Semla med choklad och apelsin
Fastelavnsboller M Kanelskum

Semla med kanelgrädde

Semla med kanelgrädde

Produkter i receptet

5709521027972

ODENSE Mandelmassa Lyx 300 g

ODENSE Mandelmassa Lyx 300 g