Tacosemla 15
Älskar du tacofredag? Då borde du testa vårt recept på tacosemla! Perfekt både till Fettisdagen och som en festlig avslutning på fredagsmyset. En rolig twist att äta den klassiska semlan på. Bjud familjen eller vännerna på en tacofredag de sent kommer att glömma – och låt tacosemlan bli kvällens stora snackis!
Ingredienser
Receptet är beräknat för 15 st
-
Deg
- 15 dl Vetemjöl
- 2 tsk Bikarbonat
- 2 tsk Kardemumma, stött
- 2 dl Ljus sirap
- 5 dl Filmjölk
- 1 Ägg
-
Vispgrädde
- 3 dl Vispgrädde
- 2 msk Socker
-
Fyllning
- 3 msk Vispgrädde
- Florsocker
Så här gör du
Håll skärmen tänd
-
Sätt ugnen på 200° C.
-
Blanda mjöl, bikarbonat och kardemumma i en bunke. Rör i sirap och fil. Knåda ihop till en deg.
-
Dela i bitar och kavla ut tunt till runda kakor. Lägg på plåt och pensla med uppvispat ägg. Grädda ca 5 min eller tills de är gyllenbruna.
-
Ta ut och vik försiktigt till en taco. Vispa grädde med socker. Riv mandelmassan och blanda med grädden.
-
Lägg mandelmassan i bröden och spritsa på vispgrädde. Avsluta med att pudra över lite florsocker.